深芬儀器關(guān)于飼料水分測定方法的探討:
隨著人民生活水平的提高,飼料安全和衛(wèi)生問題日益突出。如何準(zhǔn)確、快速測定飼料水分,是飼料質(zhì)量監(jiān)測面臨的一個(gè)嚴(yán)峻問題。關(guān)于飼料水分的測定方法,GB6435《飼料水分的測定方法》作出了規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍是:適用于配合飼料和單一飼料的水分含量,但用作飼料的奶制品、動物和植物油脂、礦物質(zhì)除外。隨著飼料工業(yè)的發(fā)展,飼料品種不斷增加,添加劑廣泛應(yīng)用于飼料工業(yè)。對于預(yù)混料和添加劑的水分測定,目前尚無規(guī)定的方法,因此,部分飼料檢測機(jī)構(gòu)在測定預(yù)混料和添加劑時(shí)引用GB6435方法,由于該方法本身的局限性,常出現(xiàn)飼料質(zhì)量越好其水分反而越高的結(jié)果。如某企業(yè)的名牌產(chǎn)品,其它指標(biāo)均優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,而水分的檢測結(jié)果高達(dá)32.9%,另外一些內(nèi)在質(zhì)量低劣的產(chǎn)品,水分恰好是合格的; 根據(jù)GB/T5915-1993《仔豬、生長肥育豬配合飼料》、GB/T5916-1993《產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞配合飼料》和SB/T10262-1996《生長鴨、產(chǎn)蛋鴨、肉用仔鴨配合飼料》的要求,水分≤12.5%,根據(jù)GB8830-1988《產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞、仔豬、生長肥育豬微量元素預(yù)混合飼料》、GB8831-1988《產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞、仔豬、生長肥育豬復(fù)合預(yù)混合飼料》的規(guī)定,水分為≤10%,根據(jù)香味劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,水分≤10%影響飼料品質(zhì)的因素有很多,在眾多因素中,顆粒飼料的加工質(zhì)量占主導(dǎo)地位,而水分則是影響飼料加工質(zhì)量的重要因素之一。飼料加工過程中,粉料的含水量對成品顆粒料/膨化料的質(zhì)量、霉菌控制、加工效率、設(shè)備損耗、生產(chǎn)成本以及動物的生產(chǎn)性能都有重要影響。水分含量過低使得顆粒料/膨化料的淀粉糊化率低,并且顆粒耐久性差,從而導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)化率下降,影響畜禽的生產(chǎn)性能;同時(shí)粉料水分過低還會影響飼料加工的產(chǎn)量與能耗,帶來成品料水分過低等問題。相反,如果粉料水分含量太高則易引起環(huán)模堵塞、飼料發(fā)霉,從而導(dǎo)致動物生產(chǎn)性能下降,甚至引發(fā)疾病。因而在飼料工業(yè)中,適宜的水分含量是一項(xiàng)重要的加工參數(shù)
飼料水分指標(biāo)是飼料加工質(zhì)量的重要指標(biāo),是判別飼料質(zhì)量的重要標(biāo)志,具體運(yùn)用于預(yù)測飼料產(chǎn)品的新鮮程度和貯存期限,保持營養(yǎng)成分,防止飼料霉變等方面,是影響飼料衛(wèi)生的重要因素之一。
目前,飼料行業(yè)中水分含量測定的參考方法是直接干燥法(烘箱法),該方法需要配置優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)室和良好培訓(xùn)的操作人員,這就意味著更大的成本投入。測試時(shí)間過長,烘干5~6h而CSY-L5A鹵素快速水分測定儀的出現(xiàn),很好地解決了這一問題。水分測定范圍:0.01-100%,傳感器精度:0.001g(采用電磁力平衡傳感器)高加熱效率的環(huán)形鹵素?zé)粢约蔼?dú)特設(shè)計(jì)的鍍金輻射體也確保了能夠進(jìn)行快速、準(zhǔn)確的水分含量測定。CSY-L5A鹵素快速水分測定儀是一種新型快速水分檢驗(yàn)儀器,可用來測量任何物質(zhì)的水分含量,(通過加熱發(fā)生危險(xiǎn)化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)除外)該儀器采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的(國際烘箱法),儀器測量樣品重量同時(shí),鹵素加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過程中,儀器持續(xù)測量并即時(shí)顯示干燥過程中樣品丟失的水分含量%,干燥完成后,最終測定的水分含量鎖定,按顯示鍵可觀察水分值,重量初始值,起始值,測試時(shí)間等數(shù)據(jù)。與傳統(tǒng)的烘箱加熱法相比,鹵素加熱可在最短時(shí)間達(dá)到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,大大加快了測量時(shí)間。飼料、食品、樣品只需幾分鐘即可完成,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性
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