18日下午北京市召開(kāi)第125場(chǎng)疫情防控新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上，中國(guó)疾控中心流行病學(xué)首席專(zhuān)家吳尊友表示：新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)出現(xiàn)疫情以后，大家對(duì)食品，對(duì)于蔬菜瓜果都特別關(guān)心，吃這些東西會(huì)不會(huì)造成感染，首先第一是看它的產(chǎn)地是不是安全的，如果產(chǎn)地是安全的，那么這地方就沒(méi)有由于生產(chǎn)造成污染的問(wèn)題。第二個(gè)是它供應(yīng)的市場(chǎng)是不是安全的，如果供應(yīng)的市場(chǎng)也是安全的，沒(méi)有疫情的地方，這樣的蔬菜瓜果就是安全的，就沒(méi)有問(wèn)題，可以放心大膽地吃，剛才也通報(bào)了北京市的菜籃子蔬菜的供應(yīng)、調(diào)整，主要來(lái)自山東和河北，這些地方目前都是疫情的低發(fā)區(qū)，沒(méi)有病例，所以來(lái)自這些地方的蔬菜瓜果，包括生吃應(yīng)該說(shuō)都沒(méi)問(wèn)題，但是生吃還是要注意衛(wèi)生，還有消化道傳染病的問(wèn)題，所以水果生吃沒(méi)問(wèn)題，對(duì)于其他蔬菜一類(lèi)的，能不生吃盡量不生吃。