為保障我市食品消費(fèi)安全,根據(jù)年度抽檢計劃、監(jiān)管實(shí)際以及食品安全熱點(diǎn)輿情應(yīng)對需要,深圳市市場監(jiān)督管理局組織對我市生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗(yàn)工作。
一、總體情況
本次抽檢時間為2020年3月,共抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品204批次,涉及生產(chǎn)企業(yè)105家次,共檢測食品指標(biāo)1048項(xiàng)次。未檢出不合格樣品。
二、各類食品情況
1.共抽檢豆制品12批次,未檢出不合格樣品。
2.共抽檢糕點(diǎn)1批次,未檢出不合格樣品。
3.共抽檢糧食加工品124批次,未檢出不合格樣品。
4.共抽檢食用油、油脂及其制品28批次,未檢出不合格樣品。
5.共抽檢調(diào)味品1批次,未檢出不合格樣品。
6.共抽檢飲料38批次,未檢出不合格樣品。
三、食品安全消費(fèi)提示
深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲食品時應(yīng)注意:
(一)消費(fèi)者直接從生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)食品時,應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)企業(yè)許可證、產(chǎn)品合格證明文件和產(chǎn)品相關(guān)信息(規(guī)格、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期和儲存方式等),并保存相關(guān)憑證。
(二)通過網(wǎng)絡(luò)向生產(chǎn)企業(yè)購買食品時,應(yīng)查看賣家食品經(jīng)營許可證(公示畫面清晰、易于辨識),并查看商品信息,注意食品名稱、配料表、型號規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息,對在貯存、運(yùn)輸、食用等方面有特殊要求的食品,應(yīng)有明確的說明和提示;應(yīng)確保收貨時間,以防過期,收貨時要仔細(xì)檢查。
(三)購買保質(zhì)期短、易被微生物污染的食品(如糕點(diǎn)),盡量選擇當(dāng)日生產(chǎn)的產(chǎn)品,并盡早食用;購買后要按產(chǎn)品儲存條件存放,并注意存放環(huán)境的清潔、衛(wèi)生,盡可能保持最佳品質(zhì)。