深芬儀器CSY-JAH黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀 讓黃曲霉毒素?zé)o處躲藏,CSY-JAH黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀可定量檢測(cè)糧食、
食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、
酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-環(huán)氧化物)含量。
當(dāng)糧食未能及時(shí)曬干及儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí),往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而產(chǎn)生毒素,就類毒素叫黃曲霉毒素。
它也是黃曲霉、
寄生曲霉等產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。極易附著于霉變的農(nóng)作物表面。
如花生,玉米,豆類等,一但被毒素污染,去除很難,一般的加溫不會(huì)殺死毒素,而清洗
只能去除80%的毒素。
在她這里,我還知道,黃曲霉素是已知最強(qiáng)的致癌毒素之一,伴隨人們每一次進(jìn)食,在肝臟器官內(nèi)“積少成多”后,
它會(huì)向肝細(xì)胞發(fā)起攻擊,造成肝臟損傷,引發(fā)肝硬化,其中部分最終惡化為肝癌。
要避免黃曲霉素,發(fā)霉的東西不能食用,不過,鮮玉米中也可能含有黃曲霉素。
因?yàn)?,黃曲霉素的“蹤跡”極為隱蔽。在農(nóng)作物霉變初期,“霉菌”還未形成青色絨毛時(shí),
黃曲霉素隱匿于玉米光鮮的外表下,
輕而易舉就能躲過人們的眼睛。
“喜歡啃新鮮玉米,很可能在不知不覺中攝入黃曲霉素?!倍鶕?jù)實(shí)驗(yàn),
一粒含100微克黃曲霉毒素的玉米,足以殺死一只雛雞。
就目前食用油也檢測(cè)出黃曲霉素一事,陳于稱,可能是食用油廠家,未能對(duì)大豆、玉米、
葵花籽等原料施行嚴(yán)格的存儲(chǔ)措施,從而產(chǎn)生霉變。
據(jù)了解,除玉米、花生、大豆等谷物,其他一些農(nóng)產(chǎn)品如油料、種子、調(diào)味品、發(fā)酵品、中藥材、
酒類等若保存不當(dāng),
都可能藏有黃曲霉素。
不要食用久置的速凍玉米,要多吃綠葉蔬菜有益于降低黃曲霉素的致癌風(fēng)險(xiǎn)。糧食:糧食在收獲、貯存過程中可能發(fā)生霉變而受黃曲霉毒素的污染。特別是在雨季,由于氣溫高和濕度大,
易于黃曲霉菌的生長,此時(shí)糧食易感染黃曲霉菌,
從而受到毒素的污染。玉米由于胚部體積較大,含水量多,且胚部含糖較多,可供生長所需養(yǎng)分,所以在濕潤、
溫暖處容易污染黃曲霉菌。
食用油類:由于花生易受黃曲霉毒的污染,所以花生油中該毒素的含量相對(duì)較高。鮮奶類:奶牛經(jīng)喂飼受黃曲霉毒污染的飼料后,其奶汁中會(huì)含有毒素。
魚肉類:給雞、豬、羊、牛、魚等喂養(yǎng)受黃曲霉毒素污染的飼料,其肉和內(nèi)臟中可檢出有該種毒素。
其他蛋類:如雞飼料中污染有過量的毒素,其產(chǎn)蛋中有該種毒素。
黃曲霉毒素的檢測(cè)方法有很多,比較經(jīng)典且已經(jīng)形成國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)予以實(shí)施的檢測(cè)方法主要包括:
液相色譜、質(zhì)譜、薄層分析、酶聯(lián)免疫、膠體金測(cè)試條法。
針對(duì)這些現(xiàn)象深芬儀器推出CSY-JAH黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀,CSY-JAH黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀采用用膠體金檢測(cè)卡
對(duì)特定波長的光的吸收獲取層析試紙T線和C線上光吸收峰信號(hào),
據(jù)此計(jì)算出兩個(gè)峰面積之比(Dr),然后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)濃度和峰面積的比值制作標(biāo)準(zhǔn)曲線.在實(shí)際的測(cè)試過程中,
通過CSY-JAH黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀獲取兩個(gè)峰面積之比
,就可以根據(jù)繪制的標(biāo)準(zhǔn)曲線求得待檢項(xiàng)目的定量結(jié)果。
CSY-JAH黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀使用方便、簡單高效、檢測(cè)準(zhǔn)確,CSY-JAH黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀采用安卓系統(tǒng)、
真彩觸摸屏可以滿足國內(nèi)外不同的膠體金測(cè)試規(guī)格型號(hào)
(測(cè)試條寬度:2-6mm),可以半定量、定量檢測(cè)結(jié)果可排除無效檢測(cè)結(jié)果,能對(duì)數(shù)據(jù)結(jié)果、
原始掃描曲線進(jìn)行保存和打印濃度結(jié)果和濃度單位,配置WIFI模塊、網(wǎng)口、RAS232、USB 等接口,
可以實(shí)行數(shù)據(jù)無縫對(duì)接。