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德盛植保:讓茶農(nóng)沒了農(nóng)殘之憂-茶葉農(nóng)藥殘留檢測

發(fā)布時間:2016-11-24 08:58:53來源:深芬儀器

德盛植保:讓茶農(nóng)沒了農(nóng)殘之憂-茶葉農(nóng)藥殘留檢測,茶葉是無數(shù)國人難以割舍的心頭愛,其重要程度不亞于一餐一飯,茶葉在很多地區(qū)又是重要的支柱產(chǎn)業(yè),正因如此,茶葉的質(zhì)量安全格外受關(guān)注。

茶葉的品質(zhì)安全,關(guān)乎飲者健康,關(guān)乎茶農(nóng)生計,更關(guān)乎一方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。好原料是做好茶的第一步,農(nóng)藥殘留控制得好,茶農(nóng)才能在此基礎(chǔ)上巧手制成高品質(zhì)茶賣個好價,農(nóng)殘如若超標,則會砸了招牌、嚇跑客戶,辛苦和投入也就打了水漂。不乏曾輝煌一時的地方茶品牌,就因農(nóng)殘不過關(guān)而遭遇滑鐵盧,從此一蹶不振。茶葉農(nóng)殘檢測

消費者關(guān)心、茶農(nóng)企盼、產(chǎn)業(yè)急需嚴控農(nóng)藥殘留、保障茶葉質(zhì)量安全的有效路徑,而早在十年前,福建德盛植保有限公司就開始專注幫茶農(nóng)破解農(nóng)殘超標難題,通過開茶葉專業(yè)醫(yī)院指導(dǎo)茶農(nóng)精準合理用藥,讓茶農(nóng)沒了農(nóng)殘之憂,種茶賣茶都有底氣。

在制定用藥方案之前,德盛植保會投入大量的人力采集病蟲害發(fā)生信息。資料圖

農(nóng)藥用得放心 茶葉賣得安心

與鐵觀音主產(chǎn)區(qū)安溪縣緊鄰的福建省永春縣,是全國重要的烏龍茶種植縣。

靠著家里的十幾畝茶園,永春縣橫口鄉(xiāng)云貴村茶農(nóng)張玉樹供出了三個大學(xué)生,茶園幾乎是家里的主要收入來源。今年張玉樹自種自制的1000多斤秋茶,早早就被客商收購走了。有收購商還想要,提出能不能請他代加工別人種的茶,張玉樹堅決拒絕了,因為“別人種的茶不知道怎么用的藥,如果品質(zhì)不過關(guān),會砸了自己的招牌”。

今年茶葉市場行情不好,張玉樹的茶平均賣到了50元每斤,比市場價要高十幾塊錢,實屬不易,這不光因為張玉樹的炒茶手藝好,更因他種的茶品質(zhì)可靠?!跋胱龊貌枞c很重要,一是原料,二是天氣,三是炒制工藝,原料也就是茶青又是基礎(chǔ)和關(guān)鍵。”張玉樹告訴記者,他種茶不用除草劑,不用高氮尿素,用藥更是嚴格把控?!笆袌鲈讲缓茫降冒巡枞~的品質(zhì)做好,只有好茶是什么時候都不愁銷的?!?

同村的種茶大戶吳進良種的秋茶也不到半個月就賣完了,他和張玉樹的茶葉去送檢過兩次,農(nóng)藥殘留量遠低于國家標準,客商們對他們的茶很放心。

“我們種茶最怕的就是農(nóng)殘超標,這點不過關(guān),炒的茶再好也沒用?!眳沁M良告訴記者,他和張玉樹都是橫口鄉(xiāng)德盛無公害茶葉病蟲害防治中心的會員,正因為有了這個茶葉植保醫(yī)院的指導(dǎo),用藥次數(shù)和用藥量都減了下來。“以前打一次藥要混幾種農(nóng)藥,一桶水要七八塊,現(xiàn)在一桶水只要兩三塊,每次頂多混配兩種藥。原來一季茶要打四遍藥,現(xiàn)在春茶只需打兩次藥,秋茶只打三次藥,用的都是低毒、低殘留農(nóng)藥,并嚴格執(zhí)行安全間隔期?!边@幾年,吳進良和張玉樹再沒為農(nóng)殘超標的事?lián)^心。

少用藥用準藥 源頭控制農(nóng)藥殘留

“茶葉不同于其他作物,附加值比較高,是茶農(nóng)賴以生存的經(jīng)濟支柱,而質(zhì)量安全又是茶葉的生命線。農(nóng)殘超標之所以是困擾茶葉生產(chǎn)的老大難,就是因為很多茶農(nóng)盲目用藥、亂用藥、隨意加量,不能對癥精準用藥?!钡率⒅脖S邢薰径麻L顏禧童調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)藥零售商大多沒有接受過專業(yè)植保知識培訓(xùn),不懂藥性和病蟲害發(fā)生規(guī)律,也就沒法指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用藥。

基于此,作為福建本土的農(nóng)藥企業(yè),德盛植保以茶葉為核心,以永春縣橫口、玉斗兩個鎮(zhèn)為中心站,探索為茶農(nóng)提供貼身的全程茶葉無公害安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù),從源頭上解決用藥成本高、茶葉品質(zhì)難把控這兩大痛點。

在橫口鄉(xiāng)德盛無公害茶葉病蟲害防治中心,記者看到,電腦里存儲了近三千個會員信息,每個茶農(nóng)會員都建有詳實的茶葉種植和用藥檔案?!斑@里70%的茶農(nóng)都是我們的會員,也有安溪、大田縣的茶農(nóng),騎摩托車七八十公里來我們這里開藥。”該中心技術(shù)員顏毓春介紹說。

秋茶采收后基本就無需防治病蟲了,但顏毓春卻依然很忙,他要逐村對會員進行回訪,總結(jié)今年病蟲害發(fā)生和施藥情況,查看茶園收集一手資料,為下一季預(yù)測蟲情、制定用藥方案做準備,這是防治中心的必要工作內(nèi)容之一。之所以能贏得廣大茶農(nóng)信賴,就是因為在這個茶葉醫(yī)院開方拿藥,不僅成本低質(zhì)量可靠,還有植保人員貼心指導(dǎo)。一方面,德盛生產(chǎn)的農(nóng)藥省去中間環(huán)節(jié)直接出售給會員,降低了成本,另一方面引導(dǎo)茶農(nóng)精準合理施藥也直接減少了用藥量和用藥次數(shù)。

“告訴茶農(nóng)該用藥的時候才用,沒必要的時候就不用,不是說茶園有了幾個蟲子就立馬打藥,而是達到一定蟲量的時候才用藥。比如小葉蟬有趨綠性、趨嫩性,老葉的時候就沒必要打;茶餅病高溫高濕條件下容易發(fā)生,今年雨水多,我們讓會員提早打藥做好預(yù)防,后期基本就不會發(fā)病。”顏毓春告訴記者,這樣做,既能幫茶農(nóng)大幅降低用藥成本,也能有效地控制農(nóng)藥殘留。

以點帶面服務(wù)茶農(nóng) 德盛模式特色鮮明

每年4月開始,德盛茶葉安全生產(chǎn)體系技術(shù)員鄧博華就要奔赴云南、浙江等茶葉主產(chǎn)區(qū),采集茶葉病蟲害發(fā)生情況、開展藥劑試驗、做技術(shù)指導(dǎo),這種緊張忙碌要一直持續(xù)到11月,光記錄的資料就有厚厚一大摞。

“我們這支服務(wù)隊伍,跟產(chǎn)品銷售沒關(guān)系,只做技術(shù)服務(wù)?!鳖侅f,除了公司自己的技術(shù)隊伍,德盛還與福建農(nóng)林大學(xué)合作,每年都接收一大批植保專業(yè)的學(xué)生來實習(xí),到各地茶園實地鍛煉,這也成為德盛一支重要的服務(wù)力量。“德盛建實習(xí)基地,既為植保專業(yè)學(xué)生搭建了提高實操能力和實踐經(jīng)驗的平臺,幫助涉農(nóng)學(xué)生就業(yè),也充分利用院校教育資源為產(chǎn)業(yè)服務(wù),解決了農(nóng)技投入的短板問題?!?

除此之外,德盛選擇種植大戶或在當?shù)赜杏绊懥Φ姆N植戶,每個村至少兩三戶,作為核心會員重點跟蹤服務(wù),并作為監(jiān)測病蟲害、制定防治方案、開展植保技術(shù)培訓(xùn)的服務(wù)點,帶動周邊散戶。“我們不可能一家一戶教農(nóng)民,但可以教給示范戶,讓農(nóng)民帶動農(nóng)民?!鳖侅f。

不同于其他企業(yè),德盛投入很大的力量放在病蟲害監(jiān)測預(yù)報上。在技術(shù)服務(wù)點定期定點采集病蟲害信息,并結(jié)合其他會員茶園的查看情況,根據(jù)茶樹病蟲害發(fā)生規(guī)律及以往發(fā)生情況的跟蹤調(diào)查,對病蟲害發(fā)生高峰期做出預(yù)測預(yù)報。

“做好病蟲害測報,就是為了找準病蟲害防治的最佳時間用藥,成本最少,效果最好,就像人剛感冒的時候,喝點紅糖姜水就能解決問題,作物也是一樣的。”顏禧童告訴記者,正是通過這樣多地、多點大量扎實地進行病蟲監(jiān)測、藥劑篩選、藥效評定和試驗,為各地因地制宜制定科學(xué)合理的用藥方案和指導(dǎo)農(nóng)民用藥提供了有力的技術(shù)支撐。

十年的專注+專業(yè),使德盛形成了特色鮮明的無公害茶葉生產(chǎn)保障體系和病蟲害治理模式,目前德盛植保在永春的服務(wù)面積已達11萬畝,在全國各主要茶葉產(chǎn)區(qū)已占據(jù)20%的市場。顏禧童表示,德盛要做的,就是成為保障茶葉質(zhì)量安全的一張名片。“用了德盛,農(nóng)殘不超標,既能幫茶農(nóng)降低成本,又能讓茶葉有好品質(zhì),從而有好銷路、好價格?!?

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